mardi 18 août 2015

Petit tour au marché

Nous avons eu la chance d'aller rapidement au marché du vendredi matin avec notre très gentille voisine Gwenola qui nous fait découvrir plein d'endroits pratiques !! Ce marché a une partie couverte et une autre en extérieur.

Alors déjà Gwenola nous prévient que c'est assez cher et que TOUS les fruits et légumes sont au poids et non à la pièce comme on peut en avoir l'habitude en Métropole...

Voici en photo (pas prise par moi car je ne voulais pas "afficher" les gens):





Voici nos achats:
Donc comme je l'ai dit c'est au poids, cette jolie petite salade (elles sont toutes assez minces en volume) qu'on a dégustée s'est vite flétrie.
J'utilise cette astuce: il faut mettre la salade dans de l'eau froide et du vinaigre ...en quelques minutes le tour est joué pour une belle salade bien ferme ! 0€90 (oubli du prix au kilo)
Le citron vert, indispensable pour faire des boissons aromatisées naturellement, donner un peu de peps à l'eau fraîches. Pour Mr ça sera dans le mojito et le coca. 3€00 le kg


La pitaya rose (il en existe à chair blanche) ou fruit du dragon est un fruit à petits grains noirs très frais mais alors niveau goût c'est plutôt fade mais désaltérant si on le met au frais avant. 6€00 le kg

Les petites bananes sont très bonnes, sucrées mais pas trop ! Par contre avec la chaleur il faut les manger assez vite car les mettre au réfrigérateur n'est pas génial car ça noircit. 1€50 le kilo

Le chadeck est visuellement comme un gros pamplemousse et son goût est similaire sauf qu'il n'a aucune acidité et est même plutôt sucré! On l'achète entier ou déjà épluché mais quand on voit la peau on n'a pas envie de galérer à l'enlever! C'est mon goût de coeur en fruit pour le moment. Prix variable selon taille

La pomme d'amour est un fruit à éplucher qui a une chair un peu comme la poire ! Rien à voir avec une pomme de métropole ou la pomme d'amour de la fête foraine! Son goût est peu sucré et juteux mais la prochaine fois ça sera dans la salade de fruits  4€00 le kg

L'avocat est beaucoup plus gros qu'en métropole et très long à mûrir alors il faut être patient et surveiller, sa peau se ride avant de pouvoir le manger et pour le goût c'est le même qu'en métropole! 6€00 le kg

Nous avons été ravis de notre visite au marché, les gens sont très souriants et ouverts pour expliquer ce que sont les fruits ou légumes et comment les cuisiner... Surtout on vous dira toujours que c'est très bon !
Le prix au kilogramme surprend parfois mais c'est important de manger des fruits et légumes régulièrement donc nous avons fait notre plein pour découvrir et manger de bonnes choses locales !

A très bientôt pour le prochain article...

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